Todo-Mascotas.com: Caballos

Espantoso lo que leemos hoy en minuto digital. Resulta que aquellos que compraron caballos en tiempos de bonanza económica, ahora no los pueden mantener, y como apenas hay centros que puedan hacerse cargo de ellos y los pocos que hay están saturados, no han encontrado otra “solución” que mandarlos sacrificar, y que luego comercialicen su carne.

Cuentan desde el Matadero Industrial de Humilladero, Málaga, que en los últimos tres meses han sacrificado alrededor de mil ejemplares, entre los que hay yeguas, caballos jóvenes, potrillos y e incluso caballos de pura raza valorados en más de 2 millones de pesetas. El gerente del matadero asegura que “No hay día que no haya ganaderos que vengan o llamen para informarse de qué hacer y porque quieren quitárselos de en medio como sea”.

El beneficio para el dueño apenas ronda los 250 euros por una animal que pese unos 200 kilos, y la carne, como su consumo en España es residual,  su principal destino son los países de Centroeuropa donde se emplea para la fabricación de embutido. El lomo, el solomillo y la pata trasera son las piezas que más se comercializan, y para tratar de competir con el vacuno su precio en el mercado es hoy por hoy inferior.

De todas formas, seguro que esa carne de caballo acaban usándola para otros fines, será un ejemplo más de ese refrán que dice “dar gato por liebre”. El caso es que, una vez más, los animales son víctimas de la poca previsión de los humanos y de la crisis económica que sólo es culpa de los humanos. Y no será la última noticia horrible que tengamos que leer a este respecto.

Hace poco eran caballos, ahora tocan los camellos.

Las autoridades del norte de Australia han decidido ejecutar desde un helicóptero a 6.000 camellos que buscan agua desesperadamente debido a la espantosa sequía que asola esta región de Australia. Los animales rompen vallas y derriban todo lo que encuentran a su paso tratando de encontrar algo que beber, hasta arrancan aparatos de aire acondicionado para beber el líquido que gotea. Como es lógico, los defensores de los animales han calificado de “barbarie” esta matanza.

Esto no tiene nombre. Los colonizadores llevaron a Australia estos animales porque los necesitaban para hacer travesías por el desierto, y como no han sido capaces de controlar la población con métodos racionales y respetuosos con los seres vivos… ¡ahora a liarse a tiros con ellos!  Una vez más, el ser “humano” cubriéndose de gloria. Pero, ¿para qué tenemos el cerebro?  Si al final siempre tenemos que tirar de escopeta, como con el “león” de Tarragona.

Según leemos en el blog de la protectora de Cáceres, en el Polígono Ganadero, conviven en una parcela caballos en los huesos con caballos muertos. Los podemos ver en las fotos. Se permite que “vivan” en esas condiciones y que mueran sin recibir asistencia veterinaria. 

Además, en dicho Polígono, hay perreras ilegales, cientos de parcelas con animales malviviendo y, evidentemente, muriendo en las peores condiciones. Esto ocurre en pleno Siglo XXI y en un país que se supone civilizado. Nos queda mucho, muchísimo para que España lo sea. Recordemos a Gandhi: “La cultura de un país, puede medirse en la forma en que tratan a los animales”. Sobran los comentarios.

En rpp.com.pe hemos encontrado este curioso artículo sobre los animales hacía los que se inclinan los diferentes signos del zodiaco. Pero, en mi caso, no han acertado, desde luego. (más…)

Alfonso Rodríguez Ã�lvaro, de 47 años, pertenece a una generación de científicos que ha transformado la veterinaria en España. (más…)